La cocina de recolección, en riesgo

Pápalos

Por Máximo Cerdio Cuernavaca, Morelos; 19 de mayo de 2026. La cocina de recolección, que consiste en recolectar ingredientes silvestres como plantas, hierbas, hongos y flores comestibles de la naturaleza, incluso insectos, para hacer la alimentación humana, es una práctica viva en los municipios de Morelos, que se remonta 10 mil años atrás y que se encuentra en riesgo de […]

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Peligran vecinos de la Unidad Morelos, piden ayuda a la gobernadora

1Aguas negras

Por Máximo Cerdio Jojutla, Morelos; 18 de mayo de 2026. Vecinos de la Unidad Morelos solicitaron la intervención de la gobernadora Margarita González Saravia Calderón para resolver problemas de salud, derivado de la contaminación que ocasionan las aguas negras de un drenaje roto que el ayuntamiento se ha negado a reparar. El problema se localiza en la calle Miguel Hidalgo, […]

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El pozole arriero, un inventó del general Zapata

Pozole arriero

Por Máximo Cerdio Jojutla, Morelos; 18 de mayo de 2026. Durante el Séptimo Encuentro de Cocineras Tradicionales, 21 participantes brindaron a los asistentes y comensales parte de los mejores guisados provenientes de las siete regiones del estado, con recetas heredadas y técnicas que forman parte del patrimonio culinario de la entidad, y junto con ello, historias en donde el protagonista […]

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Santi se fue de Jiutepec a Rusia

1Representativo a Rusia copia

Por Máximo Cerdio Fotos cortesía familia de Santiago Jiutepec, Morelos; 14 de mayo de 2026. El 13 de diciembre del 2019, en los vestidores del estadio Agustín Coruco Diaz, Santiago Hernández Betancourt conoció a Ronaldo de Assis Moreira. El delantero reconocido como uno de los jugadores y talentos más grandes en la historia del fútbol, conocido como Ronaldinho Gaúcho le […]

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La tele, el fut y el box

Televidentes

Por Máximo Cerdio La manera de disfrutar el futbol, fuera del estadio, ha cambiado mucho. Hace más de cincuenta años este deporte se disfrutaba en la casa, viéndolo en el televisor, un aparato que sorprendería a las nuevas generaciones que hoy todo lo escuchan y lo ven en los celulares. Los primeros televisores tenían pantallas (cinescopios) de 12, 17, 19 […]

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Manuel el volador

1Equipo Manuel a la izquierda con pantalones en cuclillas copia

Por Máximo Cerdio Manuel de Jesús Martínez Hérnandez volaba. No era nuestra imaginación, entre el suelo y el cielo surcaba el aire con los brazos extendidos y las piernas ligeramente recogidas, con todos sus ojos dirigidos hacia el balón. Lo que duraba segundos, para nosotros era un tiempo alagartado en el que observábamos expectantes cómo la mano izquierda tocaba el […]

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Conquistan tecuanes de Tetelpa a público del Ocampo

Tecuanes en el Teatro Ocampo

Por Máximo Cerdio Cuernavaca, Morelos; 29 de marzo de 2026. Los extraordinarios Tecuanes de Tetelpa, de Pablo Paredes Ocampo, conquistaron a la audiencia que en la apertura del Quincuagésimo primer Congreso Nacional de Danza Folclórica, organizado por la Asociación de Coreógrafos Folkloristas de México A.C. El evento se realizó el 29 de marzo en el Teatro Ocampo, que estuvo prácticamente […]

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